科技成果

1、获市级以上科技进步奖10项

①“苹果贮藏保鲜与综合加工关键技术研究及应用”于2013年12月获“国家科技进步二等奖”。

②“高色值稳定梨浓缩清汁加工关键技术及产业化” 于2013年11月获“烟台市科技进步二等奖”。

③“不成熟苹果加工稳定浓缩清汁技术及产业化”于 2012年11月获“烟台市科技进步三等奖”。

④“生物酶解及无菌贮存技术在浓缩苹果汁加工中的应用研究”于2012年2月获“中国轻工业联合会科技优秀奖”。

⑤“以果汁为代表的食品品质评价多维空间融合技术及指标体系建立研究” 于2012年1月获“中国商业联合会科学技术奖全国商业科技进步一等奖”。

⑥“生物酶解、脱色脱酸及无菌贮存技术集成在浓缩苹果汁加工中应用研究开发” 于2011年12月7日获“山东省科技进步三等奖”。

⑦“苹果综合加工关键技术及产业化开发”，安德利作为第二承担单位，于2010年1月获“教育部科学技术进步奖推广类二等奖”。

⑧“浓缩苹果汁加工过程中降低农残（甲胺磷）技术”于2006年获“烟台市科技进步一等奖”。

⑨“浓缩苹果汁加工关键技术研究开发”于2005年获“山东省科技进步三等奖”。

⑩“高倍天然苹果香精的提取”于2003年获“烟台市科技进步三等奖”。

2、获省专利奖2项

①“一种恢复超滤膜通率的苹果汁的加工方法” 专利于2012年1月获“山东省专利奖二等奖”。

②“一种防止浓缩苹果清汁褐变的加工方法” 专利于2007年获“山东省专利奖二等奖”。